Catálogo Supremo

Selecciona los platos que formarán tu menú de degustación privado. Cada pedido se prepara al momento.

Vieira con Caviar

Vieira Imperial

Vieira dorada en su jugo con crema de trufa negra y crujiente de oro comestible.

Pasta con Trufa

Tagliatelle Tartufato

Pasta fresca hecha a mano con trufa blanca de Alba rallada al momento y queso Pecorino añejo.

Blinis de Caviar

Royal Blinis & Caviar

Caviar Beluga premium servido sobre blinis tibios elaborados artesanalmente con crème fraîche.

Wagyu A5

Corte Wagyu A5

Exclusivo lomo de Wagyu A5 importado de Japón, reducción de vino tinto y láminas de oro de 24k.

Cola de Langosta

Langosta & Azafrán

Cola de langosta confitada en mantequilla con un exquisito risotto al azafrán español auténtico.

Esfera de Chocolate

Esfera Edén Oscuro

Esfera mágica de chocolate negro 85% con núcleo de frutos rojos y oro comestible, una obra de arte.

El Proceso Supremo

Descubre cómo llevamos la alta gastronomía desde nuestras cocinas hasta tu mesa, de manera impecable y exacta.

Selección del Menú

Exploras nuestra carta y añades a tu colección las obras maestras que deseas degustar, seleccionadas por nuestros chefs.

Elaboración Precisa

El pedido entra y nuestros expertos inician la cocción al instante, usando ingredientes importados de altísima pureza.

Despacho Controlado

Mediante un empaque termorregulado para preservar temperaturas vivas, nuestra flota premium emprende el camino.

Emplatado Fino

Recibes los ingredientes estructurados listos para servir. La experiencia de un restaurante estrella Michelin, en tu comedor.

Trazabilidad de Nuestros Ingredientes

En Sara Steinman Manager garantizamos un ciclo cerrado y transparente. Nuestro Caviar de Esturión viaja directamente desde reservas de agua cristalina, la Trufa Blanca es extraída y entregada en menos de 48 horas desde los bosques de Alba, Italia, y el oro comestible de 24k cumple todas las homologaciones europeas. Cada bocado cuenta la historia de artesanos gastronómicos en la pureza de sus tierras de origen.

¡Éxito!

Gracias, nos pondremos en contacto con usted en la brevedad posible.